ชีวิตวัฒนธรรม – วัฒนธรรมกับอาหารพื้นบ้านภาคเหนือ . อาหารพื้นบ้านไทยเป็นอาหารที่ได้สมดุลทางโภชนาการ ผสมผสานลงตัวระหว่างชนิดและปริมาณของอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะมีข้าวเป็นอาหารหลัก อาจจะเป็นข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียวแล้วแต่ท้องถิ่น อาหารภาคเหนือ ภาคเหนือรวม 17 จังหวัดประกอบด้วยภูมินิเวศน์ที่หลากหลายพร้อมด้วยชาติพันธุ์ต่างๆ ที่ตั้งถิ่นฐานในพื้นที่ราบลุ่ม ที่ดอน และที่ภูเขาสูงในการดำรงชีพ การตั้งถิ่นฐานของชาวไทยพื้นราบซึ่งเป็นชาติพันธุ์ส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่บริเวณพื้นที่ลุ่ม มีแม่น้ำสายใหญ่ เช่น ปิง วัง ยม น่าน ของลุ่มน้ำเจ้าพระยาตอนบน และ อิง ลาว ของลุ่มน้ำโขง . อาหารของคนเหนือจะมีความงดงาม เพราะด้วยนิสัยคนเหนือจะมีกิริยาที่แช่มช้อย จึงส่งผลต่ออาหาร เช่น ข้าวซอย คืออาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย เดิมเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวฮ่อ เป็นอาหารที่คล้ายเส้นบะหมี่ ในน้ำซุปที่ใส่เครื่องแกง รสจัดจ้าน ในตำรับดั้งเดิม ...
ชีวิตวัฒนธรรม – เสียง บอกเล่าวัฒนธรรม . เสียง บอกเล่าวัฒนธรรม ตั้งแต่แรกเกิด ทารกก็มีสัญชาตญาณในการใช้เสียงร้องไห้เพื่อแสดงความต้องการ และเมื่อผ่านผันวันเวลา มนุษย์ก็ได้เรียนรู้วิธีการไขความลับของธรรมชาติ . หาความรู้กับ อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ผู้ดำเนินรายการชีวิตวัฒนธรรม ทุกวันเสาร์ 4.30 – 5.00 น. ทาง FM 89.5 MHz รายละเอียดเพิ่มเติมติดตามได้ที่ Page Facebook :: RMUTTRadio ...
ชีวิตวัฒนธรรม – การออกเสียง “พระ” กับ “บรม” . คำว่า บรม (บอ-รม) เป็นคำที่มาจากภาษาบาลีและสันสกฤต ปรม (ปะ-ระ-มะ) แปลว่า อย่างยิ่ง อย่างที่สุด ประเสริฐ ต้องออกเสียงเป็นคำ ๒ พยางค์ว่า บอ-รม ไม่ใช่ออกเสียง บ กับ ร ควบกัน เป็น บฺรม คำว่า บรม (บอ-รม) ใช้นำหน้าคำนามทั้งหลายที่เป็นของที่เกี่ยวกับพระพุทธเจ้าหรือพระมหากษัตริย์เพื่อแสดงพระเกียรติยศยิ่งใหญ่สูงสุด เช่น พระบรมศาสดา (บอ-รม-มะ-สาด-สะ-ดา) หมายถึง พระพุทธเจ้าผู้เป็นครูที่ยิ่งใหญ่ พระบรมราชโองการ หมายถึง คำสั่งของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ...
ชีวิตวัฒนธรรม – ศาสตร์การเล่าเรื่อง การซ่อนตัวในนิทาน นิยายของพระเอกนางเอก . การเล่าเรื่องเป็นศาสตร์ที่ได้รับความสนใจในปัจจุบัน เพราะการเล่าเรื่องไม่ใช่แค่เรื่องของภาษาเพื่อสื่อสารเท่านั้น แต่การเล่าเรื่องกระทำผ่านภาษา ซึ่งเป็นที่สถิตของอุดมการณ์ ค่านิยม มายาคติชุดต่างๆ ในการประกอบสร้างความรู้และความจริง การเล่าเรื่องมีอำนาจในการสร้างการรับรู้ของมนุษย์ที่มีต่อ ตนเอง โลก และความสัมพันธ์ระหว่างตัวเองกับโลก การเล่าเรื่องในสื่อสารศึกษาเพื่อให้เห็นพัฒนาการและแนวโน้มจึงเป็นประเด็นที่น่าสนใจ . หาความรู้กับ อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ผู้ดำเนินรายการชีวิตวัฒนธรรม ทุกวันเสาร์ 4.30 – 5.00 น. ทาง FM 89.5 MHz . รายละเอียดเพิ่มเติมติดตามได้ที่ Page Facebook :: RMUTTRadio ...
ชีวิตวัฒนธรรม – ตำนาน เรื่องเล่านิทานพื้นบ้าน นิทานผีกองกอย กองกอยเป็นชื่อผีป่าพวกหนึ่ง มีชื่อเสียงอยู่ทางภาคอีสานและทางฝั่งประเทศลาว ที่มีชื่อเช่นนี้เพราะว่ามันร้อง”กองกอย” แต่บางแห่งว่า เรียกตามลักษณะของมัน คือ มันมีตีนเดียวไปไหนก็เขย่งเกงกอยไป บางท่านก็ว่าผีกองกอยนั้น นอกจากมีเท้าข้างเดียวแล้ว ยังเท้าปุกอีกด้วย ตามนิทานภาษาลาวเรื่องผีกองกอย เขาว่าผีพวกนี้มีเท้ากลับ ไทยทางภาคพายัพเรียก ผีกองกอยว่าผีตองเหลือง หาความรู้กับ อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ผู้ดำเนินรายการชีวิตวัฒนธรรม ทุกวันเสาร์ 4.30 – 5.00 น. ทาง FM 89.5 MHz . #วิทยุราชมงคลธัญบุรี #RmuttRadio #คลื่นเทคโนโลยีเพื่อคุณภาพชีวิต #ชีวิตวัฒนธรรม ออกอากาศ 26 กุมภาพันธ์ ...
ชีวิตวัฒนธรรม – ตำนาน เรื่องเล่านิทานพื้นบ้าน FOLK TALES . นิทานชาวบ้าน นิทานพื้นบ้าน (folktale) เป็นนิทานประเภทหนึ่ง เป็นเรื่องราวที่เล่าสืบต่อกันมาซึ่งอาจไม่มีบันทึกเป็นหลักฐาน เนื่องจากสมัยโบราณไม่มีความบันเทิงในรูปแบบอื่นในสังคมหลายวัฒนธรรมใช้การเล่าเรื่องสู่กันฟังซึ่งมักเป็นเรื่องราวจากจินตนาการแสดงความเชื่อของชาวบ้าน นิทานพื้นบ้านมักได้รับการบันทึกหรือตีพิมพ์ภายหลังและมักหาต้นกำเนิด . หาความรู้กับ อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ผู้ดำเนินรายการชีวิตวัฒนธรรม ทุกวันเสาร์ 4.30 – 5.00 น. ทาง FM 89.5 MHz ...
ชีวิตวัฒนธรรม – ธาตุเกิดไหนเฮง หลังตรุษจีน 65 มาหาคำตอบกัน ว่า ธาตุเกิดไหนเฮง หลังตรุษจีน 65 กับ ดร.สมชัย เจริญวรเกียรติ โหราศาสตร์ธุรกิจ โหราศาสตร์จักรพรรดิ และ อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ผู้ดำเนินรายการชีวิตวัฒนธรรม ทุกวันเสาร์ 4.30 – 5.00 น. ทาง FM 89.5 MHz รายละเอียดเพิ่มเติมติดตามได้ที่ Page Facebook :: RMUTTRadio ...
https://www.facebook.com/173993725962646/videos/703941876905365 #ชีวิตวัฒนธรรม l กิจกรรมสร้างสุขในครอบครัว . ดำเนินรายการโดย อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ออกอากาศ [7 พฤศจิกายน 2563 ] ติดตามรับฟังได้ทาง #ชีวิตวัฒนธรรม #วิทยุราชมงคลธัญบุรี #fm895 ...
https://www.facebook.com/RMUTTRadio/videos/408364300334647 #ชีวิตวัฒนธรรม l “เหล็กดีที่หนึ่งไม่มีสอง เหล็กลองเมืองแพร่” . ดำเนินรายการโดย อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ออกอากาศ [31 ตุลาคม 2563 ] ติดตามรับฟังได้ทาง #ชีวิตวัฒนธรรม #วิทยุราชมงคลธัญบุรี #fm895 ...
https://www.facebook.com/RMUTTRadio/videos/916055218881448 #ชีวิตวัฒนธรรม l – มีความสุขกับวันหยุดยาว – ประเพณีสารทเดือนสิบ – ลูกเสือมัคคุเทศก์ – ภูมิใจในถิ่นเกิด รักษา ต่อยอดของดีที่บ้านเราสู่มูลค่าใหม่ . ดำเนินรายการโดย อาจารย์พนอ ธรรมเนียมอินทร์ ออกอากาศ [5 กันยายน 2563 ] ติดตามรับฟังได้ทาง #ชีวิตวัฒนธรรม #วิทยุราชมงคลธัญบุรี #fm895 ...