อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา ลำปาง ลงพื้นที่อบรมการทำไอศกรีมช็อกโกแลต แก่วิสาหกิจชุมชนโกโก้นครลำปาง

อาจารย์สุพัฒน์ ใต้เวชศาสตร์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ล้านนา ลำปาง เป็นวิทยากรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่องการทำไอศกรีมช็อกโกแลต ให้กับวิสาหกิจชุมชนโกโก้นครลำปาง จ.ลำปาง เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2564
.
การอบรมในครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร และสาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา ลำปาง และวิสาหกิจชุมชนโกโก้นครลำปาง เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการทุกท่าน ได้รับความรู้ มีความเข้าใจในขั้นตอนการทำไอศกรีมช็อกโกแลต ระดับพรีเมี่ยม 2 สูตร ซึ่งผู้อบรมจะสามารถนำไปขยายผลเพื่อทำอาหารสุขภาพ และสร้างอาชีพเสริมต่อไป
.
ธริษตรี ธนรัตนพิมลกุล วิทยุราชมงคลล้านนา รายงาน