ผศ. สมคิด ชัยเพชร รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ประจำวิทยาเขตนครศรีธรรมราช กล่าวว่า การแก้ไขปัญหาราคาผลิตผลเกษตรกรรมเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรช่วงสถานการณ์โควิด-19 เป็นสิ่งสำคัญ โดยได้มีการจัดสัมมนา “แนวทางส่งเสริมการปลูกกระท่อมให้เป็นพืชเศรษฐกิจใหม่” การจัดสัมมนา “การพัฒนาและเพิ่มศักยภาพการเลี้ยงโคเนื้อและโคขุนคุณภาพสูงในเกษตรกรรายย่อย” และการจัดสัมมนา “แนวทางการดูแลบำรุงรักษาต้นทุเรียนเล็กและการฟื้นฟูต้นทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว” ซึ่งพืชใบกระท่อม โคเนื้อและโคขุน กำลังเป็นพืชและสัตว์เศรษฐกิจใหม่ที่สำคัญของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ผ่านมา ชาวนครศรีธรรมราชทำการเกษตรมาหลายปีแต่รายได้กลับไม่เพิ่มขึ้น สาเหตุสำคัญเนื่องจากในหลายปีที่ผ่านมาราคาพืชผลทางการเกษตรมีราคาตกต่ำลงเป็นอย่างมาก ต้องพึ่งพาการช่วยเหลือจากรัฐบาลผ่านโครงการต่าง ๆ อยู่เสมอ นอกจากนั้นเกษตรกร ยังประสบกับปัญหาภัยแล้ง ปัญหาโรคพืชและโรคแมลงศัตรูพืช ในขณะที่ต้นทุนการผลิตกลับสูงขึ้นอย่างน่าใจหาย โดยเฉพาะค่าปุ๋ย ยากำจัดศัตรูพืชต่าง ๆ รวมทั้งค่าครองชีพที่สูงขึ้น สวนทางกับราคาสินค้าเกษตร โดยการอบรมครั้งนี้เป็นการสัมมนาการแปรรูปพืชกระท่อมให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่เป็นการสร้างรายได้สู่ชุมชน การอบรมเพื่อช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกใหม่ในการทำปศุสัตว์เพิ่มมากขึ้นและการอบรมเทคนิคใหม่ ๆ เพื่อดูแลรักษาต้นทุเรียน จึงนับว่ามีความสำคัญอย่างยิ่ง ที่ช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกใหม่ในการทำเกษตรรวมถึงช่วยให้อาชีพเกษตรกรมีความมั่นคงและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นต่อไป
.
ธนากร สิทธิสาร วิทยุราชมงคลศรีวิชัย รายงาน
