เมื่อเร็ว ๆ นี้ รองศาสตราจารย์ ดร.ประมุข อุณหเลขกะ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ได้มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา เหลียวตระกูล คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เข้าร่วมการประชุมจัดทำเอกสารเพื่อยื่นขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) สำหรับสินค้า “เห็ดตับเต่าสามเรือน” สินค้าพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์และมูลค่าสูงของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา การประชุมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากนายชัยรัตน์ บุญส่ง พาณิชย์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในฐานะประธาน เพื่อพิจารณารายละเอียดสำคัญในการจัดทำเอกสารการยื่นขอขึ้นทะเบียน โดยมี ดร.สัณฐิติ บินคาเดอร์ อาจารย์จากสาขาวิชาพืชศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตรฯ เป็นผู้ดำเนินการหลักในการเตรียมข้อมูลสินค้า ณ ห้องประชุมสภามหาวิทยาลัย ชั้น 3 อาคารบูรณมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์พระนครศรีอยุธยา หันตรา ซึ่งเป็นการรวมตัวของผู้ที่เกี่ยวข้องในการส่งเสริมสินค้าท้องถิ่นและพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่
.
โดยการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จะช่วยส่งเสริมให้ “เห็ดตับเต่าสามเรือน” กลายเป็นสินค้าที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยการรับรองความเป็นเอกลักษณ์ของสินค้าท้องถิ่นจะเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและสร้างโอกาสทางการตลาดที่กว้างขึ้น และการยื่นขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับ “เห็ดตับเต่าสามเรือน” จะช่วยยกระดับสินค้าท้องถิ่นให้โดดเด่นและสร้างความมั่นใจในคุณภาพของสินค้า สร้างโอกาสใหม่ ๆ ให้กับชุมชนและผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ
.
รายงานโดย อาทิตยา ปักกะทานัง
