สัมภาษณ์ อาจารย์อรุณวรรณ อรรถธรรม
อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
อาหารคลายร้อนไม่ได้มีดีแค่ดับกระหาย แต่ยังช่วยปรับสมดุลร่างกาย เติมวิตามินและเกลือแร่ที่สูญเสียไปกับเหงื่อ ให้คุณสดชื่นอาหารบางชนิดยังมีคุณสมบัติช่วยลดอุณหภูมิแกนกลางของร่างกาย (Core Body Temperature) พร้อมทั้งเติมวิตามินและแร่ธาตุที่สูญเสียไปกับเหงื่อ ทำให้ร่างกายสดชื่นและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การเลือกทานอาหารคลายร้อนที่เหมาะสม ไม่เพียงแต่ช่วยบรรเทาความรู้สึกร้อน แต่ยังมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย ป้องกันภาวะ Heat Stress และส่งเสริมสุขภาพโดยรวมอีกด้วย
รับฟังได้ทาง FM 89.5 MHz. Innovation for Life วิทยุราชมงคลธัญบุรี
ออกอากาศ วันที่ 22 เมษายน 2568
เวลา 14.00 – 14.30 น.
ผู้ดำเนินรายการ อาทิตยา ปักกะทานัง
