ดร.สนธยา ทองอรุณศรี ผู้ช่วยอธิการบดี มทร.ล้านนา ตาก พร้อมด้วยผู้บริหารและคณาจารย์ ส่งมอบเครื่องคัดแยกเสาวรสให้แก่ชุมชนหมู่บ้านผาผึ้งและบ้านศรีคีรีรักษ์ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงผาผึ้ง-ศรีคีรีรักษ์ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ให้เกษตรกรใช้เป็นเครื่องทุ่นแรงและประหยัดเวลาในการคัดแยกผลไม้ประเภทเสาวรส เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน 2562 ณ มทร.ล้านนา ตาก
อาจารย์ไกรสร วงษ์ปู่ อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ ผู้จัดทำเครื่องคัดแยกเสาวรส เปิดเผยว่า “โครงการนี้เริ่มจากนโยบายการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดตาก โดยนายเจริญฤทธิ์ สงวนสัตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตากในขณะนั้น พบว่าชาวบ้านมีการส่งเสริมการปลูกผลไม้ประเภทเสาวรส โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงฯ พบปัญหาที่เกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยว คือ ต้องใช้เวลาคัดแยกผลไม้นาน ดังนั้นผมและอาจารย์ชยันต์ คำบรรลือ จึงได้เข้าร่วมโครงการ โดยได้ผลิตเครื่องมือสำหรับอำนวยความสะดวกให้แก่เกษตรกร ซึ่งกลไกลการทำงานของเครื่องคัดแยกเสาวรส ถูกออกแบบมาเพื่อให้เกษตรกรใช้งานง่าย โดยเสาวรสจะไหลตามพื้นลาดเอียงลงสู่แนวกั้นเพื่อบังคับทิศทางให้หมุนลงจาน สำหรับคัดแยกขนาด ซึ่งมีทั้งหมด 6 ขนาด และใช้ระบบพลังงานแสงอาทิตย์ในการทำงาน สามารถคัดแยกเสาวรสในขนาดเท่ากันได้มาตรฐานและช่วยประหยัดเวลาให้แก่เกษตรกรด้วย”
ธริษตรี ธนรัตนพิมลกุล วิทยุราชมงคลล้านนา รายงาน
