.
สำหรับโครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อมุ่งส่งเสริมการลดปริมาณทรัพยากรชีวภาพเหลือใช้ในท้องถิ่น โดยนำ เปลือกส้มโอ มาสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านกระบวนการประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย ลงมือทำจริงใน 2 ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ได้แก่ สครับจากเปลือกส้มโอ และ แผ่นประคบสมุนไพรที่มีส่วนผสมจากเปลือกส้มโอ พร้อมทั้งบูรณาการร่วมกับการจัดการเรียนการสอนในรายวิชาเภสัชกรรมแผนไทยเพื่อสุขภาพและความงาม ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามจากวัตถุดิบเหลือใช้ อีกทั้งยังเป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมืออันดีระหว่างชุมชน ท้องถิ่น และมหาวิทยาลัย เพื่อนำไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนร่วมกัน
………………………………………………………………………………….
มีความเชื่อมโยงกับ SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน) ดังนี้
เป้าหมายหลัก SDG 12: การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (Responsible Consumption and Production)โครงการเน้นการนำ “ทรัพยากรชีวภาพเหลือใช้” มาแปรรูปเพิ่มมูลค่า ลดของเสีย และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม ซึ่งเป็นแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
เป้าหมายรอง SDG 3: สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (Good Health and Well-being) จากการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพและความงาม
SDG 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ (Quality Education) การถ่ายทอดองค์ความรู้ ฝึกปฏิบัติจริง และบูรณาการกับการเรียนการสอน
SDG 8: งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent Work and Economic Growth)ช่วยสร้างแนวทางต่อยอดอาชีพและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ในชุมชน
.
รายงานโดย ภานุมาศ หัฐบูล
