วันที่ 13 – 18 พฤษภาคม 2568 คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้จัดโครงการพัฒนาทักษะและศักยภาพการต่อยอดธุรกิจด้านเกษตรอาหารสู่การเป็นผู้ประกอบการ (STARTUP) ณ เมืองเกาสง ประเทศไต้หวัน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้รับองค์ความรู้และทักษะที่จำเป็นในการเริ่มต้นและบริหารจัดการธุรกิจด้านเกษตรอาหารอย่างเป็นระบบ พร้อมทั้งเสริมสร้างประสบการณ์ตรงจากแหล่งเรียนรู้จริงในต่างประเทศ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ศึกษารูปแบบการดำเนินธุรกิจด้านเกษตรอาหารจากผู้ประกอบการและสตาร์ทอัพท้องถิ่นของไต้หวัน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในประเทศที่มีความก้าวหน้าด้านนวัตกรรมเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร โดยมีกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การศึกษาดูงาน และการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจกับผู้ประกอบการในพื้นที่
.
การเดินทางศึกษาดูงานครั้งนี้นับเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่การปฏิบัติจริง (Learning by Doing) เพื่อเสริมสร้างทักษะด้านการเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneurial Skills) และจุดประกายแนวคิดธุรกิจใหม่ให้กับนักศึกษา ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาอาชีพในอนาคต และสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาการศึกษาเชิงบูรณาการของมหาวิทยาลัย
.
โครงการนี้ยังสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ในด้านการศึกษาที่มีคุณภาพ (Goal 4) งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Goal 8) การบริโภคและการผลิตอย่างมีความรับผิดชอบ (Goal 12) โดยมุ่งสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในภาคเกษตรอย่างยั่งยืน
.
ทั้งนี้ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ธัญบุรี ยังคงมุ่งมั่นในการพัฒนานักศึกษาให้เป็นกำลังสำคัญของประเทศในด้านนวัตกรรมเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร โดยเน้นการบูรณาการความรู้ด้านวิชาการเข้ากับการปฏิบัติจริง เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่อย่างมีศักยภาพ
