.
การจัดประชุมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้มแข็งทางวิชาการระหว่างสองสถาบัน และส่งเสริมการพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือด้านการวิจัย ตลอดจนเป็นการวางรากฐานสำหรับความร่วมมือในโครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อาหารและวัสดุชีวภาพในอนาคต โดยยึดหลักแนวคิดของเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ (SDGs) โดยเฉพาะ เป้าหมายที่ 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ (Quality Education) และ เป้าหมายที่ 17: ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (Partnerships for the Goals) ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับคุณภาพการเรียนการสอนและการวิจัยของประเทศ ถือเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้และทรัพยากรทางวิชาการของแต่ละสถาบัน เพื่อสร้างระบบนิเวศทางนวัตกรรมที่เอื้อต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนในระดับประเทศและภูมิภาค
.
รายงานโดย ดาริสา ยิ้มสิงห์
