สสว. ร่วมกับ มทร.ธัญบุรี พัฒนาศักยภาพเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรอย่างต่อเนื่อง เปิดเวทีแรก วิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมและผลิตเมล็ดข้าวชุมชน ต.ผักไหม อ.ห้วยทับทัน จ.ศรีสะเกษ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มโน สุวรรณคำ ผู้อำนวยการกองกลาง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ผู้รับผิดชอบกิจกรรม เปิดเผยว่า มทร.ธัญบุรี ได้รับมอบหมายจาก สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ให้ดำเนินการกิจกรรมพัฒนาเครือข่ายเทคโนโลยีเพื่อการเกษตร ภายใต้โครงการสนับสนุน SME ปี 2563 ดำเนินการรวมกลุ่มผู้ประกอบการแบบองค์รวม ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ เพื่อให้เกิดความร่วมมือและเชื่อมโยงอย่างเข้มแข็ง เน้นการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้เพื่อยกระดับการผลิต การลดต้นทุน การปรับปรุงคุณภาพ พัฒนาศักยภาพของผู้ให้บริการเครือข่าย ผู้ประสานงานเครือข่ายและเชื่อมโยงความร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น หน่วยงานของภาครัฐ เอกชน รวมถึงสถาบันการเงิน ซึ่งจะเป็นช่องทางในการเสริมสร้างให้เกิดความเข้มแข็งอย่างรอบด้านของคลัสเตอร์

โดยในการต่อยอดเทคโนโลยีวิสาหกิจชุมชน ศูนย์ส่งเสริมและผลิตเมล็ดข้าวชุมชน ต.ผักไหม อ.ห้วยทับทัน จ.ศรีสะเกษ ได้ร่วมกันปรึกษาแลกเปลี่ยนประสบการณ์จากผู้นำและทีมคณาจารย์ มทร.ธัญบุรี “ถุงอบแห้งข้าวเปลือก” เทคโนโลยีข้าวอินทรีย์ศรีสะเกษ ที่นำมาปรับใช้ ภายใต้งานวิจัยนวัตกรรมและเทคโนโลยี นำไปสู่การลดต้นทุนการผลิต งานวิจัยต่อยอดจากการลงพื้นที่การบริหารจัดการน้ำเมื่อปีที่แล้ว นอกจากปัญหาในเรื่องของน้ำแล้ว ความชื้นของข้าวเป็นอีกปัญหาหนึ่ง ซึ่งได้ช่วยกันคิดค้นเทคโนโลยีลดความชื้นของข้าว พัฒนาและวิจัยถุงอบแห้งข้าวเปลือก ช่วยเหลือเกษตรกร ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรมีราคาที่เหมาะสม