ชีวิตวัฒนธรรม – กาน่าฉ่าย จากตำนานอาหารเจ สู่ทุกฤดูกาล ชีวิตวัฒนธรรมสัปดาห์นี้ขอพาคุณผู้ฟังไปฟังเรื่องราวของกาน่าฉ่าย จากตำนานอาหารเจ สู่ทุกฤดูกาล กาน่าฉ่าย จากการถนอมอาหารสู่อาหารติยอดนิยมของคนทุกวัย พูดคุยกับคุณอานุช วานิชทวีวัฒน์ ผู้สืบทอดการทำกาน่าฉ่ายรุ่นสามจากย่านตลาดพลู ...