.
สำหรับการประกวดในครั้งนี้ คณะเทคโนโลยีสื่อสารมวลชนได้ทำหน้าที่เป็น “พี่เลี้ยงเทคโนโลยีสื่อและนวัตกรรม” โดยนำผลงานวิจัยมาปรับใช้จริงใน 2 ส่วนสำคัญ ได้แก่
1.การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ (Packaging Support) ออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เน้นภาพลักษณ์ความทันสมัยแต่ยังคงกลิ่นอายชุมชน ช่วยยกระดับแบรนด์ปลาแดดเดียวให้มีความเป็นมืออาชีพ พร้อมสำหรับการจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าและตลาดระดับสูง
.
2.การผลิตสื่อออนไลน์ (Online Media Support): สนับสนุนการสร้างสรรค์เนื้อหาดิจิทัลและสื่อมัลติมีเดีย เพื่อใช้ในการประชาสัมพันธ์กลุ่มและผลิตภัณฑ์ ช่วยให้กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมีช่องทางการขายที่แข็งแรงและเข้าถึงผู้บริโภคในยุคดิจิทัลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
.
ตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรแปรรูปผลผลิตหมู่ 8 เผยว่า การที่คณะเทคโนโลยีสื่อสารมวลชนเข้ามาเป็นผู้สนับสนุนหลักในด้านบรรจุภัณฑ์และสื่อออนไลน์ ทำให้ทางกลุ่มมีความมั่นใจอย่างมากในการเข้าประกวดครั้งนี้ เพราะไม่ได้มีแค่ผลิตภัณฑ์ที่ดี แต่มีภาพลักษณ์และการสื่อสารที่ทันสมัย ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการประเมินเกษตรกรดีเด่นยุคใหม่
.
ขณะที่ทางคณะวิจัย ระบุว่า ข้อมูลและข้อเสนอแนะที่ได้รับจากคณะกรรมการในการประกวดครั้งนี้ จะถูกนำไปใช้เป็นโจทย์สำคัญในการทำวิจัยเชิงลึก เพื่อพัฒนาต่อยอดสื่อและบรรจุภัณฑ์ให้ตอบสนองความต้องการของตลาดเกษตรแปรรูปในอนาคตอย่างยั่งยืน
……………………………………………………………………………………………
มีความสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ขององค์การสหประชาชาติ ดังนี้
SDG 8: งานที่ดีและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent Work and Economic Growth)
SDG 9: อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน (Industry, Innovation, and Infrastructure)
SDG 2: ขจัดความหิวโหย (Zero Hunger)
SDG 17: ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (Partnerships for the Goals)
SDG 4: การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality Education)
.
รายงานโดย อาทิตยา ปักกะทานัง
