ชวนคุณผู้ฟังสำรวจเรื่องราวสนุก ๆ ที่ซ่อนอยู่ใน “ชื่ออาหาร” ซึ่งบางเมนูได้ยินแล้วอาจทำให้นึกสงสัยว่า เหตุใดจึงเรียกเช่นนั้น ทั้งที่ชื่อกับหน้าตาหรือวัตถุดิบอาจดูไม่เกี่ยวข้องกันเลย
ชื่ออาหารหลายชนิดไม่ได้เป็นเพียงคำเรียกเท่านั้น แต่ยังสะท้อนวิถีชีวิต ภูมิปัญญา วัฒนธรรม ความเชื่อ และประวัติความเป็นมาของผู้คนในแต่ละท้องถิ่น บางชื่อเกิดจากรูปร่าง วิธีปรุง แหล่งกำเนิด หรือการเปรียบเทียบอย่างมีอารมณ์ขัน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่สืบทอดกันมา
มาร่วมไขข้อสงสัยและเรียนรู้เสน่ห์ของภาษา ผ่านชื่ออาหารที่ทั้งน่าสนใจ น่าจดจำ และอาจทำให้คุณมองเมนูคุ้นเคยในมุมใหม่
ดำเนินรายการโดย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์โสภณ สาทรสัมฤทธิ์ผล
ออกอากาศ 31 กรกฎาคม 2569
