ราชมงคลพระนคร สร้างสรรค์อาหารไทยผลักดันซอฟต์พาวเวอร์

RMUT TALK l ราชมงคลพระนคร สร้างสรรค์อาหารไทยผลักดันซอฟต์พาวเวอร์

สัมภาษณ์
แพทย์หญิงเพชรดาว โต๊ะมีนา ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษาฯ
ดร.ณัฐวรพล รัชสิริวัชรบุล อธิการบดี ราชมงคลพระนคร

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จัดโครงการ “การเสริมสร้างภาพลักษณ์ราชมงคลพระนคร กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมสื่อมวลชนสัมพันธ์ “Immersive Fine Dinning By RMUTP” ให้การต้อนรับแพทย์หญิงเพชรดาว โต๊ะมีนา ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษาฯ และสื่อมวลชน เพื่อสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างสื่อมวลชน และมหาวิทยาลัย
ในการนี้ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ โดยคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ จัดเลี้ยงอาหารในแนวคิด “Immersive Fine Dining” โดยมีนายปารเมศ สายสุทธิ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 แชมป์ The Winner ในรายการ Real California Milk Pizza Challenge ระดับนานาชาติ และนายภานุพงศ์ ใยยอง นักศึกษาชั้นปีที่ 3 รางวัลเหรียญทองแดง จากการแข่งขันฝีมือแรงงานอาเซียน ครั้งที่ 13 (World Skills ASEAN Singapore 2023) สาขาการประกอบอาหาร ณ Singapore Expo สาธารณรัฐสิงคโปร์ ผู้สร้างสรรค์เมนู ควบคุมการดำเนินการโดยคณาจารย์สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ

รับฟังรายการได้ทาง FM 89.5 MHz วิทยุราชมงคลธัญบุรี
ออกอากาศ วันที่ 20 ธันวาคม 2566
เวลา 14.00 – 14.30 น.
ผู้ดำเนินรายการ อาทิตยา ปักกะทานัง