.
การศึกษาดูงานครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเชื่อมโยงองค์ความรู้เชิงทฤษฎีกับการปฏิบัติงานจริงในภาคอุตสาหกรรม โดยนักศึกษาได้ศึกษากระบวนการผลิตตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การจัดเก็บ การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการกระจายสินค้า ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของระบบโลจิสติกส์แบบครบวงจร ตามข้อมูลจาก สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์ คณะบริหารธุรกิจ ระบุว่า การลงพื้นที่จริงช่วยให้นักศึกษาเข้าใจลำดับขั้นตอนการดำเนินงาน ความสัมพันธ์ของกระบวนการต่างๆ และปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการไหลของสินค้า ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับการสร้างแบบจำลองระบบในโปรแกรม FlexSim อย่างเป็นระบบและสอดคล้องกับบริบทการทำงานจริง
.
ในระหว่างการศึกษาดูงาน นักศึกษาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการไหลของวัตถุดิบภายในโรงงาน กระบวนการทำงานในสายการผลิต การบริหารจัดการทรัพยากร และแนวทางการวิเคราะห์ระบบโลจิสติกส์จากสถานการณ์จริง โดยใช้แนวคิดเชิงกระบวนการ (Process-Oriented Approach) เป็นกรอบในการสังเกตและบันทึกข้อมูล ทั้งนี้ การศึกษากระบวนการจริงช่วยให้นักศึกษามองเห็นจุดเชื่อมต่อระหว่างหน่วยงาน การจัดสรรพื้นที่คลังสินค้า การควบคุมสต็อก และการจัดการเวลาการผลิต ซึ่งเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับการนำไปพัฒนาแบบจำลองสถานการณ์ด้วยโปรแกรม FlexSim เพื่อทดสอบสมมติฐาน วิเคราะห์คอขวด (Bottleneck) และประเมินแนวทางเพิ่มประสิทธิภาพในเชิงระบบ
.
ผลจากการศึกษาดูงานทำให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์ตรงที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการสร้างแบบจำลอง และวิเคราะห์ระบบโลจิสติกส์ในรายวิชาได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยข้อมูลเชิงประจักษ์ที่ได้จากสถานประกอบการช่วยเพิ่มความแม่นยำในการกำหนดตัวแปร การออกแบบกระบวนการ และการประเมินผลลัพธ์ของแบบจำลอง ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการผลิตบัณฑิตที่มีความพร้อมต่อการปฏิบัติงานในสายอาชีพด้านโลจิสติกส์และซัพพลายเชน
………………………………………………………………………………………………………
มีความเกี่ยวข้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ดังนี้
SDG 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ
SDG 4.3: การเข้าถึงการศึกษาระดับอุดมศึกษาและอาชีวศึกษาอย่างมีคุณภาพ
SDG 4.4: เพิ่มทักษะที่จำเป็นต่อการจ้างงานและการเป็นผู้ประกอบการ
.
รายงานโดย อาทิตยา ปักกะทานัง
