มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ร่วมกับโรงเรียนปัว จ.น่าน โรงเรียนในเครือข่าย STEM ศึกษา ส่งผลงาน “เครื่องกะเทาะเมล็ดข้าวโพดประยุกต์” เข้าประกวด ในงานวันนักประดิษฐ์ ประจำปี 2562 ระหว่างวันที่ 2 – 6 กุมภาพันธ์ ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร
น.ส.พลอยชมพู ดอนแก้ว และ น.ส.ปิยมาภรณ์ วารีทิพย์ นักเรียนโรงเรียนปัว จ.น่าน ส่งผลงานการประดิษฐ์ เครื่องกะเทาะเมล็ดข้าวโพดประยุกต์ เข้าร่วมประกวดและในรับรางวัลระดับชาติ จำนวน 3 รางวัล คือ Special Award : Indonesian and Innovation Promotion Association จาก ประเทศอินโดนีเซีย Citizen Innovation : Young Innovator Award from Singapore จากประเทศสิงค์โปร์ และ “เหรียญเงิน NRCT” National Research Council of Thailand จากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
อาจารย์วิสูตร อาสนวิจิตร อาจารย์ประจำวิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ มทร.ล้านนา หนึ่งในที่ปรึกษาโครงการ เปิดเผยว่า “ เครื่องกะเทาะเมล็ดข้าวโพดประยุกต์ นี้ เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่มีจุดเด่นในเรื่องของการตอบโจทย์การพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่น อ.ปัว จ.น่าน ซึ่งแต่เดิมผู้สูงอายุใน อ.ปัว จะใช้มือกะเทาะเมล็ดข้าวโพด ทำให้อัตราการกะเทาะต่อวันน้อย และต้องใช้แรงเยอะ ซึ่งน.ส.พลอยชมพู และน.ส.ปิยมาภรณ์ มองเห็นถึงปัญหาจุดนี้ จึงได้ประดิษฐ์เครื่องกะเทาะให้ออกมาในรูปแบบของการปั่นจักรยาน ช่วยทุ่นแรงและทำให้ผู้สูงอายุออกกำลังกายไปพร้อมๆกันได้ นอกจากนี้เมล็ดที่กะเทาะออกมายังมีอัตราส่วนที่แตกหักเสียหายน้อยกว่าการใช้มือกะเทาะด้วย ”
“เครื่องกะเทาะเมล็ดข้าวโพดประยุกต์” นี้เป็นผลงานที่พัฒนามาจากค่ายบูรณาการ STEM กับภูมิปัญญาท้องถิ่น ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ที่มุ่งพัฒนาทักษะ 4 C คือ Critical Thinking, Creative Thinking, Collaboration และ Communication ให้แก่นักเรียนในระดับมัธยมศึกษาและปรับแนวทางการเรียนการสอนของโรงเรียนเครือข่ายให้มีความสอดคล้องกับการจัดการศึกษาของมหาวิทยาลัยด้วย
