ศาสตราจารย์ ดร.สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ร่วมประชุมยกระดับขับเคลื่อน“โครงการพลิกโฉมการเรียนรู้ด้านเกษตรสมัยใหม่ด้วยนวัตกรรมและศาสตร์เชิงบูรณาการ ณ ห้องประชุมรวงผึ้ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ไสใหญ่ . สินค้าเกษตรถูกกำหนดให้มีคุณภาพและมาตรฐานด้านต่างๆ ให้มีความแตกต่าง หลากหลาย เฉพาะเจาะจงกับลูกค้าและสินค้าที่มุ่งเจาะตลาดเฉพาะกลุ่มมากขึ้น ในขณะเดียวกัน ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรมีความแปรปรวนในการผลิต มีความเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิตและมีต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น ประกอบกับความผันผวนของราคาพืชผล รวมทั้งแรงงานสูงอายุมากขึ้น ส่งผลให้ประสิทธิภาพการผลิตอยู่ในระดับต่ำ มีผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของคนในสังคมรวมถึงเกษตรกร การส่งเสริมภาคการเกษตรในอนาคต จึงเป็นประเด็นที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานสินค้าเกษตร การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การเพิ่มมูลค่าและสร้างคุณค่าสินค้าเกษตร การต่อยอดและประยุกต์การนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาใช้ในการผลิต การแปรรูป การจำหน่ายตลอดจนการกระจายสินค้าและบริการ จะช่วยลดปัญหาดังกล่าวได้มากขึ้น ช่วยเพิ่มรายได้ของเกษตรกรให้สูงขึ้น ช่วยลดช่องว่างของกระบวนการผลิต รวมทั้งลดความเหลื่อมล้ำได้อีกด้วย ...
ผู้ประกอบการและกลุ่มวิสาหกิจ บริเวณลุ่มน้ำชายฝั่งทะเลสาบสงขลา จำนวนกว่า 10 ราย นำผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปเพิ่มมูลค่า จัดแสดงในกิจกรรมพัฒนาผู้ประกอบการ หนึ่งในกิจกรรมย่อยจากโครงการพัฒนากำลังคนด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อรองรับอุตสาหกรรม การท่องเที่ยวชายฝั่งวิถีใหม่ โดยมีประชาชนและผู้ประกอบการที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรม บริเวณลานกิจกรรม ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา กิจกรรมการพัฒนาผู้ประกอบการ มีกลุ่มเป้าหมายเพื่อยกระดับการเป็นผู้ประกอบการ เป็นบุคคลทั่วไป 20 ราย และ นักศึกษารวมถึงศิษย์เก่า 20 ราย ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยจัดขึ้น ภายใต้กรอบ งบประมาณโครงการการพลิกโฉมมหาวิทยาลัย เป้าหมายเพื่อต้องการพลิกโฉมประเทศ ด้วยมหาวิทยาลัย โดยการสร้างและพัฒนาคนที่มีทักษะและทัศนคติตอบโจทย์ความต้องการในศตวรรษที่ 21 การสร้างองค์ความรู้และนวัตกรรมเพื่อขับเคลื่อน เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ของประเทศตามแนวทาง Value-based ...
ศาสตราจารย์ ดร.สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พร้อมด้วย ผศ.สมคิด ชัยเพชร รองอธิการบดี วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ร่วมพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านการศึกษาต่อระดับปริญญาตรีของบุตร – หลานสมาชิกสหกรณ์ โดยมี นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ประธานในพิธีร่วมบันทึกข้อตกลงความร่วมมือดังกล่าว โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้จัดสรรดอกผลจากเงินกองทุนพัฒนาสหกรณ์ (กพส.) มาสนับสนุนเป็นทุนการศึกษาต่อระดับปริญญาตรี สาขาสัตวแพทยศาสตร์ และสาขาสัตวศาสตร์ ให้กับบุตร – หลานสมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนม . ซึ่งทางมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ได้รับทั้งสิ้น18 ทุน ผู้ที่ได้รับทุนเป็นนักศึกษาคณะสัตวแพทย์ศาสตร์ และ คณะเกษตรศาสตร์ ณ ห้องประชุม ชั้น 3 อาคารฝึกอบรมส่วนกลาง สำนักพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ กรุงเทพมหานคร ...
วิทยาลัยรัตภูมิ มทร.ศรีวิชัย ร่วมงานพิธีมอบรางวัลการใช้เทคโนโลยีการเกษตรอุตสาหกรรมอัจฉริยะ 2565 “DIPROM Agro-Machinery Award 2022” ภายในงานศิลปาชีพประทีปไทย โอทอปก้าวไกล ด้วยพระบารมี ณ เวทีกลางอาคารชาเลนเจอร์ 1 – 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี โดยมี ดร.ณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เป็นประธานในพิธีมอบรางวัล พร้อมด้วย ดร.อริยาพร อำนรรฆสรเดช ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เข้าร่วมในพิธี . และในงานมีการบรรยายพิเศษ หัวข้อ “เทคโนโลยีเกษตรอุตสาหกรรมอัจฉริยะและการประยุกต์ใช้งาน” โดยวิทยากรจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาเทคโนโลยี นวัตกรรม กระบวนการผลิตและเครื่องจักรกลที่เกี่ยวข้องกับเกษตรอุตสาหกรรม รวมทั้งถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปที่เหมาะสม อีกทั้งเพื่อยกระดับและพัฒนาแบบอย่างการใช้เทคโนโลยีเกษตรอุตสาหกรรมอัจฉริยะสู่การเป็นธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมอัจฉริยะอย่างมืออาชีพ ...
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง โดยการสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ในผลงานวิจัยเรื่อง “ปูม้าจ๋าผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปูม้าเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับกลุ่มธนาคารปูม้าชุมชนในพื้นที่จังหวัดกระบี่” และ “ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากปูม้า (ฮ่อยจ๊อปูม้าและทอดมันปูม้า) ภายใต้โครงการ การบริหารจัดการธนาคารปูม้าเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับชุมชนในพื้นที่จังหวัดตรังและจังหวัดกระบี่ ผลิตภัณฑ์ปูม้าซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชนที่ได้รับการถ่ายทอดความรู้จากงานวิจัยผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปูม้า ร่วมจัดนิทรรศการในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2565 (Thailand Research Expo 2022)” . ด้านอาจารย์ ดร.วิกิจ ผินรับ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย/หัวหน้าโครงการ กล่าวว่า ตนได้มีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้มีส่วนช่วยให้ชุมชนมีรายได้ที่เพิ่มจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปูม้าจากเดิมที่มีการซื้อขายปูม้าในรูปแบบปูม้าสด หรือเนื้อปูม้า จากการลงพื้นที่ส่งเสริมความรู้ให้กับชาวบ้านชุมชนชายฝั่งที่เข้าร่วมโครงการธนาคารปูม้าทั้งในจังหวัดตรังและจังหวัดกระบี่ เพื่อยกระดับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ทำให้ฮ่อยจ๊อปูม้า ทอดมันปูม้า และปูจ๋า เป็นที่ต้องการของตลาดมากยิ่งขึ้น และนอกจากนั้นยังมีส่วนช่วยปลูกฝังเรื่องของการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และการขยายพันธ์ปูม้าให้กับชุมชน . ธนากร สิทธิสาร ...
ศาสตราจารย์ ดร.สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มอบหมายให้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขวัญหทัย ใจเปี่ยม รองอธิการบดี พร้อมด้วยคณะร่วมนำเสนอผลงานกว่า 32 ผลงาน ในงาน TRM-Day ณ ห้องนครรังสิต บอลรูม โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพฯ ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต จังหวัดปทุมธานี โดยโครงการสัมมนาวิชาการและนวัตกรรมการทำงานของกลุ่มมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ร่วมกับสถานประกอบการ (RMUT-TRM Day) เป็นความร่วมมือของ 9 มทร. ร่วมกับ บพค. สอวช. . โดยมีคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.ธัญบุรี) เป็นเจ้าภาพ สำหรับผลงาน 32 ...
ศาตราจารย์ ดร.สุวัจน์ ธัญรส อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อส่งเสริมทางด้านวิชาการ ร่วมกับ คุณวิโจน์ วงศ์สถิรยาคุณ กรรมการอำนวยการ บริษัท ไทยออยล์ เอนเนอร์ยี เซอร์วิส จำกัด ผ่านระบบออนไลน์ Zoom Cloud Meeting . โดยมีผศ.ดร.ขวัญหทัย ใจเปี่ยม รองอธิการบดี รศ.จรูญ เจริญเนตรกุล คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ และคุณพีรสุต ศรีธวัช ณ อยุธยา ผู้จัดการทรัพยากรบุคคลและการเงิน ให้เกียรติเข้าร่วมเป็นสักขีพยายลงนามในครั้งนี้ ซึ่งการลงนามครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ในการมุ่งส่งเสริมให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะ ความรู้ร่วมกับการฝึกประสบการณ์ ให้เกิดการถ่ายทอดความรู้จากสถานการณ์จริง ภายใต้กรอบความร่วมมือ 3 ให้ คือ ...
สาขาวิชาวิศวกรรมการผลิต คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย คิดค้นนวัตกรรมภาชนะบรรจุอาหารจากเส้นใยเปลือกมะพร้าว โดยได้รับการจัดสรรจัดงบประมาณวิจัยจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) ประจำปี พ.ศ. 2565 ภายใต้แผนงานยุทธศาสตร์ การวิจัยและพัฒนานวัตกรรม เรื่อง การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ปลอดสารพิษจากเส้นใยมะพร้าว โดยนวัตกรรมภาชนะบรรจุอาหารจากเส้นใยเปลือกมะพร้าว มีลักษณะเป็นภาชนะบรรจุอาหารที่ถูกสร้างด้วยวัสดุประกอบด้วย เส้นใยเปลือกมะพร้าวและตัวประสาน นำมาผสมให้เข้ากันด้วยอัตราส่วนที่เหมาะสม อัดขึ้นรูปเย็นและอัดขึ้นรูปร้อนด้วยแม่พิมพ์ ตามลำดับ จะได้ภาชนะบรรจุอาหารจากเส้นใยเปลือกมะพร้าว . ซึ่งเป็นการนำของเหลือทิ้งจากการเกษตรไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถบรรจุอาหารแห้งและเปียกได้ นำกลับมาใช้ซ้ำและย่อยสลายตามธรรมชาติได้ ซึ่งเป็นการสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่คนในชุมชน โดยจุดเด่นของภาชนะบรรจุอาหารจากเส้นใยเปลือกมะพร้าวคือเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและตระหนักถึงการเอาใจใส่ผู้บริโภค โดยในขั้นตอนการผลิตไม่มีส่วนผสมของสารเคมี ทำให้ได้ภาชนะที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ลดปัญหาขยะ ลดภาวะโลกร้อน ลดการนำเข้าสินค้าเทคโนโลยีและเครื่องจักรที่มีราคาแพง ช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรและประเทศ และเป็นการพัฒนาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ของประเทศให้มีศักยภาพในการแข่งขันในตลาดโลกมากยิ่งขึ้น โดยนวัตกรรมภาชนะบรรจุอาหารจากเส้นใยเปลือกมะพร้าว ได้ขึ้นทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อให้สามารถนำผลงานวิจัยไปสู่เชิงพาณิชย์และสามารถพัฒนาองค์ความรู้จากการวิจัยไปใช้ประโยชน์ต่อภาคอุตสาหกรรมต่อไปได้ . ธนากร สิทธิสาร ...
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช พื้นที่ทุ่งใหญ่ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สายใจ แก้วอ่อน ได้รับเชิญเป็นวิทยากร ลงพื้นที่ ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประดิษฐ์หัตถกรรมบ้านควนเถียะ อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์ “น้ำแกงสำเร็จรูป” ในโครงการ “พัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้กลุ่มเกษตรกร/วิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน” ภายใต้การสนับสนุนการดำเนินงานของคุณอุดมเกียรติ เกิดสม และทีมงานสำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งมีสมาชิกในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเข้าร่วมรับฟังการถ่ายทอดองค์ ความรู้ และร่วมปฏิบัติการผลิตผลิตภัณฑ์ “แกงน้ำเคยสำเร็จรูป” เพื่อนำความรู้ไปพัฒนาต่อยอดและ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ของชุมชน เพื่อสร้างรายได้ให้กับสมาชิกและครอบครัวต่อไป . ธนากร สิทธิสาร วิทยุราชมงคลศรีวิชัย รายงาน ...
ผศ.โกสินทร์ พัฒนมณี รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตตรัง ได้มอบหมายให้ นางอุษา ศรีเจริญ ผู้อำนวยการสำนักงานวิทยาเขตตรัง พร้อมด้วยบุคลากร เข้าร่วมกิจกรรม “จิตอาสารักษ์ป่าชายเลนหาดปากเมงเฉลิมพระเกียรติ” ณ บริเวณท่าเรือปากเมง หมู่ 4 ต.ไม้ฝาด อ.สิเกา จ.ตรัง โดยมีพล.ต.ท.สุรเชษฐ์ หักพาล ผู้ช่วย ผบ.ตร . ประธานในพิธี และในฐานะนายกสมาคมชาวปักษ์ใต้ กล่าวว่า กิจกรรมจิตอาสารักษ์ป่าชายเลนหาดปากเมงเฉลิมพระเกียรตินี้ ทางสมาคมชาวปักษ์ใต้ในพระบรมราชูปถัมภ์ร่วมกับสมาคมชาวตรัง จัดโครงการดังกล่าวเพื่อระลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลปัจจุบัน ตามพระราชปณิธานในการสืบสาน รักษาและต่อยอดพระราชกรณียกิจของพระราชบิดา ผสานร่วมกับแนวคิดเรื่องจิตอาสา ประกอบกับวันที่ 3 มิถุนายน 2565 เป็นวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี จึงเป็นโอกาสอันดีที่จะทำกิจกรรมจิตอาสาเพื่อแสดงออกถึงความจงรักภักดีและถวายเป็นพระราชกุศล . ด้วยการบำเพ็ญประโยชน์เพื่อสังคมส่วนรวม ...