FaceTheFact l ปรับอาหารสำเร็จรูปให้เป็นอาหารสุขภาพ

FaceTheFact l ปลูกต้นไม้งานอดิเรก
ในช่วงโควิด 19 ระบาดหนัก ผู้สูงวัยที่เคยออกไปเที่ยวผ่อนคลายนอกบ้านก็จะต้องอยู่บ้านเพื่อความปลอดภัยจากโรคระบาด การสร้างพื้นที่ในบ้านสำหรับให้ผู้สูงวัยได้ทำกิจกรรมต่างๆ ก็จะสามารถผ่อนคลายความตึงเครียด และสามารถลดอัตราการเกิดโรคซึมเศร้า กิจกรรมการปลูกต้นไม้จัดเป็นกิจกรรม ที่ช่วยให้ผู้สูงวัย ได้ออกกำลังกาย เกิดความเพลิดเพลิน สร้างความภาคภูมิใจเมื่อต้นไม้ออกดอกออกผล สามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์ในเรื่องของวิธีการปลูก การจัดวาง สิ่งต่างๆเหล่านี้จะทำให้ช่วงเวลาที่กักตัวอยู่บ้านผ่านไปได้ด้วยความเพลิดเพลิน
ที่มาภาพ: https://food.mthai.com/food-recipe/119526.html
.
ปรับอาหารสำเร็จรูปให้เป็นอาหารสุขภาพ อาหารสุขภาพ คือพืชผักผลไม้ อาหารสด จะอุดมไปด้วยพลังชีวิต เมื่อปรุงด้วยความร้อนน้อยๆและรับประทานทันทีก็จะคืนความหนุ่มสาวและสามารถเป็นเกราะคุ้มกันโรคสารพัด แต่ในช่วงเวลาที่ โควิด 19 ระบาดหนัก การออกไปซื้อของย่อมเกิดภาวะเสี่ยงต่อการติดโรค ดังนั้นอาหารสำเร็จรูปในรูปแบบต่างๆจึงมีความจำเป็นในช่วงเวลานี้ แต่ถึงแม้ว่าเราจำเป็นต้องรับประทานอาหารสำเร็จรูปต่างๆ อย่างน้อยก็ควรเพิ่มคุณค่าทางอาหาร เช่น การเพิ่มผักสด หรือการเพิ่มคุณค่าของข้าวเช่น ให้รับประทานข้างกล้อง หรือเพิ่มพวกธัญพืชต่างๆ เช่นถั่ว ก็จะทำให้เพิ่มคุณค่าทางอาหารได้ในช่วงวิกฤต โรคระบาดในตอนนี้
.
ดำเนินรายการโดย ดร.ภัสสร สังข์ศรี
.
ออกอากาศ[ 13 สิงหาคม 2564] ติดตามรับฟังได้ทาง #Facethefact #วิทยุราชมงคลธัญบุรี #ผู้สูงวัย #ผู้สูงอายุ #รู้ต่างวัย